本格焼肉一門

◆ キムチ盛り合わせ・まぜまぜナムル

食の幕開けにふさわしい、発酵の香りと旨みの前奏曲。

キムチの酸味とナムルの香ばしさが、肉の甘みを引き立てる。

◆ 和牛特上“厚切り”レバー・和牛ハツ刺し・和牛焼きユッケ

この上なく贅沢な前菜3連。

とろける厚切りレバー、弾力のハツ刺し、香ばしい焼きユッケ。

“鮮度と技術”が融合した、一門ならではの肉刺し三重奏。

◆ 厚切り特上タン塩・薄切り特上タン塩

2種類のカットで楽しむ贅沢タン。

厚切りは噛む喜び、薄切りは香りと旨みの余韻。

ネギと塩のバランスが芸術的。

◆ 特上ミノ・サンチュセット

ミノの弾力と脂のコクを、サンチュで包んで軽やかに。

塩・味噌・にんにく、それぞれの香りで旨さを広げる。

◆ 和牛特上厚切りハラミ塩

肉汁が弾けるように溢れる極上の厚切り。

◆ 和牛リブロースステーキ・和牛クリミ焼き（肩三角）・和牛ミスジ焼き・和牛ハラミタレ

一門の真骨頂。A5ランク和牛の“芸術的カット”4選。

リブロースの濃厚さ、クリミの香り、ミスジの柔らかさ、タレハラミの甘辛さ。

それぞれが違う方向から“焼肉の頂点”を描く。

◆ 本日の塩ホルモン

新鮮な脂と香ばしさが共演。焼き加減ひとつで表情を変える、職人泣かせの逸品。

◆ コムタンスープ・素冷麺

濃厚なスープで温まり、冷麺で締める。

温と冷の流れが計算された、理想的な焼肉フィナーレ。

◆ 石焼き黒毛和牛ライス

一門の裏名物。香ばしいおこげと甘辛ダレが悪魔的に絡む。

お腹いっぱいでも“もう一口”が止まらない。

◆ 呑みたいプリン

まるで飲み物のようななめらかさ。濃厚なのに軽やかで、最後の一匙まで幸せが続く。

◎ 自家栽培米食べ放題

兵庫県の自社田で店長自ら育てたツヤ米。炊きたての香りと甘みが、和牛の旨みを引き立てます。

◎ 150分飲み放題（L.O.120分）

生ビール、ハイボール、焼酎、日本酒、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなど約40種。

贅沢な肉にふさわしい、極上ペアリングをお楽しみください。

◎ 一門の集大成、焼肉の頂点。

「昇天コース」は、五感を満たす“究極の肉エンターテインメント”。

この一夜で、あなたの焼肉観が変わります。