本格焼肉一門

◆泡菜、黃瓜泡菜、什錦涼拌菜

發酵與香氣的三重奏。「正宗烤肉」是從開胃菜開始的。

◆ 特級和牛牛肝和牛牛心刺身

新鮮是這款優質產品的關鍵。烤熟後，它會散發出香味，入口即化，就像生魚片一樣。

這些心形肉質非常有嚼勁，味道鮮美，你會忍不住一直吃下去。

◆ 特級鹽漬牛舌、鹽漬牛舌、牛舌肋排、牛舌尖牛排

一盤四種不同的舌頭。令人愉悅的口味對比，讓您感受到濃稠度、質地和香氣的差異。

◆ 上美濃

它質地緊實而有彈性。咀嚼越多，滲出的脂肪就越美味。這道菜最好搭配鹽一起吃。

◆ 生菜苗

一位出色的烤肉配角。它包裹著肉，平衡了香氣和口感。

◆ 特級和牛牛排骨、炙烤和牛腰肉、厚切鹽漬裙邊牛排

三種精心挑選的A5級日本黑毛牛肉。

烤肉排入口即化，肉質香甜；牛腰肉香氣馥鬱；牛腩肉汁飽滿。

每個人都有主角般的存在感。

◆ 今日荷爾蒙（鹹味或辣味味噌）

每天供應兩種類型，如丸子和豎琴。

鹽增添鮮味，辣味噌則增添辛辣味。這兩種截然不同的味道令人上癮。

◆ 今日湯

根據季節和供應情況烹調。

我們提供當日暖心菜餚，包括昆布牛排、海帶和雞蛋。

◆ 一口大小的日式黑毛牛肉咖哩

一道令人垂涎欲滴的收尾菜，完美濃縮了和牛的美味。它口感豐富卻又清爽。

◆ 拉姆內雪葩

用一種清爽的方式消除烤肉帶來的餘韻。一款清爽的甜點，冬夏皆宜。

・自家種植的米無限量供應

產地：兵庫縣。“閃亮米”，店長從種植到收割全程參與其中。

它飽滿油亮，與肉類搭配堪稱完美。

・暢飲（90/120分鐘）

約有 30 種生啤酒、Kaku Highball、燒酒、清酒、酸味飲料、雞尾酒和軟性飲料。

・一份標準套餐，讓您享受「肉類和米飯」最均衡的美味。

數量和品質絕不妥協。這裡是周年紀念、晚宴和宴會的完美座位。